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Avaliação Nutricional
Avaliação Nutricional

 

ANTROPOMETRIA

            A antropometria é uma técnica de observação do tamanho do corpo e dos seus segmentos. Os valores das medidas de tamanho corporal e da espessura do tecido adiposo, conjuntamente com os índices calculados, permitem avaliar o estado nutricional de um indivíduo. A determinação destas mensurações é bastante econômica, relativamente simples, não agressiva. Os dados antropométricos são essenciais para análise do estado nutricional do indivíduo, através desta análise ocorre o tratamento de Patologias como Hipertensão Arterial, Diabetes etc. A avaliação antropométrica é importante pois auxilia no controle do peso,, controle de tecido adiposo em determinados locais. Auxilia no tratamento de patologias associadas a alimentação do indivíduo.

 

Grupos de risco

  • Hipertensos
  • Diabéticos
  • Obesidade
  • Doenças Cardiovasculares
  • Taxas metabólicas elevadas entre outros como IRC, Síndromes (diversas), Gota/Cálculos Renais etc.)

            Cada indivíduo pertencente ao grupo de risco receberá uma dieta específica de acordo com sua Patologia e doenças crônicas associadas.

            As orientações contém informações científicas sobre alimentos fitoterápicos contidos na dieta, alimentos benéficos à saúde, contagem de calorias, alimentos substitutos, adequação nutricional para atingir o equilíbrio. Apresentação dos grupos de alimentos importantes para a manutenção da dieta, porcionamento dos alimentos dentro de cada refeição.

            Esta avaliação deve ser feita repetida a mensalmente, para que haja o controle rigoroso de peso, espessura de pregas e dobras. Principalmente no controle do desenvolvimento de patologias clínicas.