Arroz Integral com Brócolis

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 3 ½ xícaras (chá) de água
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1 colher rasa de café de sal

- pimenta a gosto

- 1 xícara (chá) de brócolis cozido
- salsa e cebolinha picada

Modo de Preparo

Coloque numa panela a água, o arroz, o alho, a cebola, o tomate, o sal e a pimenta. Leve para cozinhar em fogo lento até amaciar o arroz. Retire o arroz coloque-o num refratário e misture o brócolis cozido, a salsinha e a cebolinha.

Rendimento: 6 porções de 180g cada

Calorias: 254kcal